Дагестан установил мировой гастрономический рекорд

В Махачкале на фестивале «Хранители традиций» произошло событие, которое уже называют гастрономическим чудом. На 100-метровом столе разместили 305 блюд, объединивших кулинарные традиции более 200 народов мира. В создании рекордного стола приняли участие 117 поваров и представители 89 регионов России — от Кавказа до Дальнего Востока и Крайнего Севера. Масштаб поражает: более 300 кг мяса, свыше 200 кг муки, 150 кг курицы, а также полтонны свежих овощей и более 100 кг ягод и зелени. Рекордный стол стал частью большой программы фестиваля «Хранители традиций», посвящённого сохранению и популяризации культурного наследия России.