Дагестанец стал победителем шоу «Битва шефов»

Кулинария для Абдуллы Магомедалиева – не профессия, он работает свадебным фотографом, а готовит для души — чтобы расслабиться и проявить фантазию. Лезгият Шахпазова побывала у него в гостях и узнала, как фотограф превращает обычный ужин в творческий процесс. 

В доме Абдуллы сегодня снова пахнет чем-то вкусным. На кухне кипит работа: хозяин ловко нарезает продукты, следит за огнем и попутно раскрывает секреты своих блюд. Готовка для него – не обязанность, а занятие для души Абдулла не профессиональный повар. Его основная работа — свадебная фотография. Но и на кухне он остается художником: замечает детали, сочетает цвета и ингредиенты, превращая их в единую композицию.

На съёмочной площадке «Битвы шефов» перед ним стояла непростая задача – удивить строгих судей. И сделать это он решил с дагестанских колоритов – приготовил курзе с творогом. А сегодня в меню другое блюдо – нас решил угостить своим домашним рагу.

Пока рагу томится на огне, Абдулла делится кулинарными секретами. Причм некоторые из них могут удивить даже опытных хозяек.

Победу в «Битве шефов» он считает важным и неожиданным опытом. На шоу он доказал: чтобы хорошо готовить, необязательно иметь профессиональное образование. Иногда достаточно довериться своему вкусу, не бояться экспериментов и вкладывать в блюдо душу!

Дома главный по кухне – тоже Абдулла! Он готовит и в будни и к большим семейным праздникам. Родные уже привыкли: если за угощение отвечает он, стол точно не останется пустым. А друзья и знакомые часто обращаются за советом – спрашивают, как приготовить то или иное блюдо и чем заменить ингредиент.

Есть у Абдуллы и два самых внимательных зрителя – его коты. Пока хозяин колдует у плиты, они всегда где-то рядом и не пропускают ни одного движения. Правда, угощение им достаётся не всегда: у каждого в этом доме свои обязанности и своё меню.

Победа в телевизионном шоу стала признанием таланта Абдулы. Но превращать увлечение в профессию он пока не планирует. Для него эта история о другом: любимое дело, даже если оно не связано с карьерой и заработком, однажды может привести на большую сцену и покорить самых строгих судей. Потому что в нём — душа, а это чувствуется и в кадре, и в тарелке.