В Дагестане выявили производство сыра из нелогичного объема сырья

Управление Россельхознадзора по Дагестану обнаружило, что ИП Исирапилов С.Т. с 13 по 27 мая 2026 года выпустил 1 780 кг сыра «брынза» (45% жира) из 17,8 т молока (3,8% жира), что невозможно. Это нарушает техрегламент Таможенного союза и порядок оформления ветеринарных документов. В «ВетИС.Паспорт» направлены предупреждение и предостережение.

Подробная информация: https://riadagestan.ru/news/economy/v_dagestane_vyyavili_proizvodstvo_bolee_1700_kg_syra_iz_nelogich...

Фото: Минсельхоз РД