Оказаться на «Вершине вкуса»
Такая возможность в эти дни есть у всех жителей и гостей дагестанской столицы. Повара из Италии, Сербии, Грузии и Сирии делятся своими уникальными рецептами. Махачкала принимает международный гастрономический фестиваль. Ярмарки, бизнес-программа и мастер-классы от именитых шеф-поваров. Чем удивляли мастера столичных гурманов, узнал Карим Гамаев.
30 шеф-поваров из 7 стран мира, 26 ресторанов, большое количество мастер-классов и ярмарки. Гастрономический фестиваль «Вершина Вкуса» действительно значимое событие для нашей республики, ведь тут всегда любили вкусно поесть. Третий день фестиваля выдался самым насыщенным, с утра все участники программы собрались за круглым столом. Большое количество экспертов делились накопленным годами опытом и мнение что, конечно же, способствует появлению новых бизнес проектов. Таких как кофе с урбечем, ставший брендовым. Он появится в меню кофейн по всей стране.
Фишка фестиваля - вкуснейший плов, приготовленный на костре в огромном казане.
Организаторы решили угостить им и героев последних дней, врачей и медицинский персонал одной столичных больниц. Ну а по возращению на фестиваль можно было увидеть большое количество гостей. Это и не удивительно, в прошлом году мероприятие посетило более 100 тысяч человек.
