«Аьрщи ва агьлу»

Выпуск от 09.06.20г. Лакская кухня не богата на овощи и фрукты. В основном выращивали чечевицу, фасоль, кукурузу, тыкву, морковь, огурцы, картофель, капусту, редьку и лук. Собирали дикорастущие травы, ягоды и фрукты. И в сегодняшней передаче продемонстрируем несколько традиционных лакских блюд.