Форелевое хозяйство на Чиркейском водохранилище - одно из главных достопримечательностей Буйнакского района

Форелевое хозяйство или более официально - рыбный завод - на Чиркейском водохранилище в последние годы стал одной из главных достопримечательностей Буйнакского района. Многие гости гидроэлектростанции стараются при любой возможности посетить хозяйство.

Золотая форель - самая капризная рыба. Оптимальная температура воды 16-19 градусов по Цельсию, если же вода прогреется до 24-х - рыба окажется на грани гибели и уж точно перестанет кормиться. Именно поэтому это рыбное хозяйство и многие другие устроены на холодных проточных реках или осуществляют водозабор из рек или артезианских скважин.

Здесь, на территории Чиркейской гидроэнергостанции, разводят не только форель – это и осетровые и гибридные виды – бестер, сибирский осетр, радужная форель и другие. На небольшой высоте в горах - наиболее подходящие условия для искусственного разведения. 5 водных бассейнов кишат ценной породой рыб. Это первое рыбное хозяйство в северной зоне Дагестана, в ближайшее время здесь планируется расширение.

Кристально чистая вода, определенная насыщенность кислородом – все это способствует быстрому, а иногда даже сверхстремительному развитию рыб.

Основная статья расходов рыбного хозяйства - это корма. Здесь покупают их по 80 рублей за килограмм, привозят специально из Москвы. Многие ошибочно считают, что достаточно запустить рыбу в водоем -  она, мол,  сама вырастет, говорит Багавдин Магомедов. Затем ее нужно только изловить и продать. Ничего подобного! Рыбоводство – сложный и весьма рискованный бизнес.