Агрономы, овощеводы и селекционеры со всей России съехались в Махачкалу на конференцию
Сегодня в Махачкале начала работу 11 научно-методическая конференция на тему «Интродукция, сохранение и использование биологического разнообразия культурных растений». В ее работе приняли участие ученые агрономы, овощеводы, селекционеры из 200 научных сельскохозяйственных центров регионов России и зарубежья. Как приостановить опустынивание земель, как снизить токсичность почв, и как добиться того, чтобы овощи и фрукты помогали в профилактике болезней - вот далеко не полный перечень обсуждаемых проблем.
В этом зале собрались ученые, задача которых - повышение эффективности работы в сельском хозяйств. Представители аграрных вузов, ботанических садов, научно-исследовательских центров регионов России, Турции, Азербайджана, Беларуси делятся своими наработками.
Дагестан для России, как Калифорния для Америки. Уникальные природные условия позволяют нам выращивать сады, виноградники, лекарственные травы. Всего в республике около 5 тысяч видов растений. Россия ежегодно потребляет более 6 миллионов тонн фруктов и овощей, более половины - это импорт. У нас есть возможность изменить ситуацию.
Фошу - это целая государственная политика питания в Японии. Именно правительство при помощи ученых определяет наиболее полезные овощи и фрукты для жителей своей страны и обязывает супермаркеты продавать их, выставляя на самом видном месте. Похожие государственные программы есть во многих европейских странах. Наши магазины, как правило, выставляют чипсы, киндер-сюрпризы, сникерсы и роллтоны. А между тем и российскими учеными определены самые полезные для нас растения, способные приостановить старение, лечить рак и сердечные заболевания. Об этом на конференции рассказывал ученый из Сибири Юрий Фотев.
Конференция продлится три дня. Запланирована работа дискуссионных площадок, в том числе и в районах Дагестана, в частности на территории ботанического сада в Гунибском районе.
