Menu

Годекан

Правила гостеприимства табасаранцев отличаются особой теплотой. Работники культуры Хивского района наглядно демонстрируют свои лучшие традиции на примере обряда сватовства.

Подробнее ...

Годекан

В селении Межгюль Хивского района часто можно увидеть, как готовят тонкие чуду с жидкой начинкой. Это необычное блюдо называется афрар.

Подробнее ...

Годекан

ХIуциди – так называется тонкий хинкал, заправленный говяжьим жиром и чесноком. Подаётся он с кипячённым молоком. Рецептом каратинского тонкого хинкала с нами поделились работники Центра традиционной культуры народов России  Ахвахского района.

Подробнее ...

Годекан

МичIчIил хинкIал – это не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Рецептом его приготовления делятся работники Центра традиционной культуры народов России Ахвахского района.

Подробнее ...

Годекан

Селение Карата Ахвахского района – это родина Героя Советского Союза  Магомед-Загида  Абдулманапова.  «Годекан» предлагает вспомнить подвиг солдата, и посетить литературную гостиную дагестанского поэта Машидат  Гаирбековой. А с культурными традициями села вас познакомит фольклорный коллектив «Ахвах».

Подробнее ...

Годекан

Гьавккури - главное блюдо лакского народа. Умение готовить его можно сравнить с ювелирным искусством. В передаче мастер-класс по приготовлению  этого блюда.

Подробнее ...

Годекан

Ричинская мечеть – молчаливый свидетель многовековой истории. Здесь разворачивались героические и в то же время трагические батальные сцены. Байрамали Гасалаев устроил экскурсию по одному из древнейших мечетей Дагестана. 

Подробнее ...

Годекан

Толокно пользуется популярностью у всех народов Дагестан. Он является основным ингредиентом блюда «алчап». Специально для передачи «Годекан» это национальное блюдо приготовили работники культуры селения Рича Агульского района.

Подробнее ...

Годекан

Ахтынская халва – эсида является для всех жителей района обязательным блюдом на любом торжестве. Вместе с ним подают напиток дагъугъа, который готовится из молока, риса и зелени.

Подробнее ...

Годекан

Обряд «калар»,  по сей день проводят в Ахтынском районе по случаю того, что ребёнок сделал первые шаги. Сопровождается обряд пением национальных песен, дарят подарки и готовят различные угощения.

Подробнее ...
Подписаться на этот канал RSS

© 2014 ГБУ РД РГВК «Дагестан» Все права защищены

Почтовый сервер

РД, г. Махачкала
ул. М.Гаджиева, 188

+7 (8722) 69-37-54